百済の面影・扶餘の旅

扶餘を食べる

オリマダン:오리마당

  • 住所忠清南道扶餘郡扶餘邑東南里185
  • 電話番号(041)837-5272
  • 座席数220席
  • カード使用可能
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  • 주소충남 부여군 부여읍 동남리 185
  • 전화(041) 837-5272
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家鴨肉の焼肉専門店である。公州産の厳選された家鴨のみを使う。

炭で焼いた「家鴨の燻製焼き(40000ウォン)」は食感が良く箸が進む。炭火で焼く「家鴨ロース焼き(38000ウォン)」は家鴨の味をさらに濃く感じることができる。ほかにはクコの実、高麗人参、鹿角、栗、ナツメなどを入れた家鴨の水炊き「漢方家鴨(40000ウォン)」がおすすめ。いずれもニンニクの煮物、冷菜、白菜キムチ、ジャガイモ、カボチャの和え物、タマネギなどのおかずが付くが、一つ一つに非常に美味しい。

親切なご主人夫婦がおやつに焼き芋を焼いてくれるが、これもまた美味。

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(2011年10月1日掲載)

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