百済の面影・扶餘の旅

扶餘を食べる

朝鮮王カルビ:조선왕갈비

  • 住所忠清南道扶餘郡扶餘邑グア里71-1
  • 電話番号(041)836-4433
  • 座席数35席(予約可能)
  • カード使用
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  • 주소충남 부여군 부여읍 구아리 71-1
  • 전화(041) 836-4433
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20年続く豚カルビ専門店。土俗的なインテリアの店内に入ると気さくなスタッフが親切に迎えてくれる。

代表メニューは軽く味付けした豚のカルビをマッシュルーム、玉ねぎと一緒に焼く「朝鮮王カルビ」。肉は250gで一人前9,000ウォン。 「コチュジャン・サムギョプサル」は豚バラ肉を太陽草コチュジャンや薬味で和えたもの。肉は200gで一人前9,000ウォン。やや辛いながらも香ばしい。いずれもキムチ、チヂミ、クラゲの冷菜、レタス、煮魚などのおかずがセットになる。

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(2011年10月1日掲載)

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